Il crée une pizza avec 1001 fromages
Posté par Alex
Ce dimanche 8 octobre, Benoît Bruel, pizzaïolo de Déliss'Pizza, a établi un nouveau record du monde en concoctant une pizza avec 1.001 fromages. Dépassant ainsi le précédent record de 834 fromages établi l'an dernier lors du salon Sirha. Pour parvenir à cet exploit, Benoît a effectué un tour des fromageries françaises et s'est associé à une fromagère locale pour découper avec précision chaque fromage en dés de 2 grammes. Malgré le côté spectaculaire, Benoît reconnaît l'absence d'intérêt culinaire dans ce défi, qui est en réalité un hommage à un ami disparu, Brice Guilbert.
