Il y a la bonne théière et la mauvaise théière chinoise
Posté par Yuki
Comme les chasseurs, il y a le bon et le mauvais chasseur. Et bien, sachez qu’il y a aussi la bonne théière et la mauvaise théière chinoise. En effet, plus la qualité de la théière est élevée, plus l'écoulement de l'eau se fait sans éclaboussures. Le but est de pratiquement obtenir un écoulement laminaire et non turbulent car en versant le thé, cela l'aère, et lui permet notamment de faire varier le goût, d'un verre à l’autre.
