Le cabillaud surgelé reçoit des injections avant d’être vendu en France
Posté par Yuki
Il parait qu’il est meilleur avec des olives noires ! Avant d'atterrir dans nos assiettes, le cabillaud pêché en Norvège est envoyé en Chine. 15 000 km de voyage pour économiser sur la main d’œuvre. Mais celui-ci reçoit aussi quelques traitements comme de l’injection de l’eau pour le rendre plus gros et plus cher ou alors des produits chimiques pour lui donner un aspect plus blanc. Bon appétit !
