Une vidéo sur la fabrication des Bretzels devient virale
Posté par Alex
Une vidéo sur le processus de fabrication des bretzels a captivé des milliers de spectateurs. Elle révèle comment la pâte est découpée, transformée en de fines bandes, puis tordue en forme de bretzel. Les bretzels crus passent ensuite dans un bain d'eau chaude avant d'être cuits jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Les réactions ont été nombreuses, allant de l'émerveillement à la simple curiosité. Bien que ces délices soient maintenant principalement fabriqués par des machines, ils étaient autrefois façonnés à la main jusqu'aux années 1930. Par ailleurs, le plus ancien bretzel jamais trouvé date de 250 ans et, selon les experts, il avait toujours bon goût en 2015.
It's mesmerizing watching pretzels get made. pic.twitter.com/I6wKTOSoez
— Fascinating (@fasc1nate) August 17, 2023
